Мастер класс "Хлеб всему голова". Работа №29588

Сценарий праздника День Хлеба в подготовительной к школе группе.

Цель: приобщать детей и родителей к совместному труду.

Задачи: воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.

Предварительная работа:

Чтение художественной литературы.

Разучивание стихов о хлебе.

Целевая экскурсия на кухню детсада.

Наглядный материал:

Фото и детские рисунки с изображением хлебобулочных изделий,

выставка изделий из ржаной и пшеничной муки,

видео презентация "Как хлеб на стол приходит".

Оборудование:

Фартуки для детей и взрослых, разделочные доски, тесто, мука для мастер-класса.

Обручи для игры.

Дети читают стихи:

Кто-то любит с маслом,

Кто-то любит с сыром,

А иной и с мясом,

Или же с кефиром.

Кто-то любит белый,

Кто-то любит черный,

Кто-то любит с маком

Или запеченный.

Он бывает клином,

Он бывает узким,

Кто-то любит с тмином

Или же французский.

Он зерно, он колос,

Он мука и тесто

И за праздничным столом

Знает свое место.

Посмотри на землю,

Посмотри на небо,

Ничего на свете

Нет важнее хлеба.

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого не обходится ни один день нашей жизни, это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник - Всемирный день Хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16.10.1945 года была создана продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в сельском хозяйстве и его производства.

Хлебу всегда отводится самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним еще с детства: "Хлеб всему голова", "Без хлеба и медом сыт не будешь".

Песня о хлебе.

Ведущий. Всем детям нравятся венские булочки, которые печет на полдник наш повар Алла Павловна. И сегодня она нам покажет мастер-класс по их приготовлению.

МАСТЕР-КЛАСС.

Ведущий. Пока наши булочки пекутся в духовке, мы посмотрим небольшой фильм "Как хлеб на стол приходит".

Частушки.

На столе у нас пирог

Пышки и ватрушки,

Так споем же под чаек

Хлебные частушки.

Хлеб я ем с утра до ночи,

Булки с ночи до утра.

Очень весело проходят

В нашей группе вечера.

Хлеборобы землю пашут,

Пекарь служит у печи.

Ну, а все ребята наши

Любят булки, калачи.

Хороши к обеду плюшки,

Хлеб, батоны и ватрушки.

Всех накормит вкусный хлеб,

Лучше хлеба в мире нет.

Лучше нету ничего,

Чем ватрушка с молоком.

Тетя Алла - повар наш,

Что еще нам в полдник дашь?

Мы старались-дружно пели

Хлебные частушки.

Очень уж проголодались,

Нам бы по ватрушке.

Ведущий. Родителям и детям предлагаю замечательную игру "Колоски и зернышки". (Под музыку "дети-зернышки" идут по кругу, взявшись за руки. Родители-колоски по 5 человек стоят вокруг обручей. По окончании музыки дети находят свои колоски. Родители могут поменяться местами, чтобы дети были более внимательными.

Народная игра "А мы просо сеяли".

После игры все приглашаются на чаепитие.