Проект для детей старшего дошкольного возраста «В мире роботов» | Корнилова Светлана Сергеевна. Работа №385716. Номер работы: №385716

План проведения занятия на тему

«От зернышка до сахарка»

для детей старшего дошкольного возраста в рамках проекта

«Дошкольникам о важном»

Тема

«От зернышка до сахарка»

Цель

Цель занятия — познакомить детей с процессом выращивания сахарной свеклы и её переработкой в сахарный песок, а также расширить знания о полезных свойствах этого овоща и профессиях людей, которые участвуют в его выращивании и переработке.

Задачи

- Формировать представления детей о способе выращивания сахарной свеклы.

- Познакомить с переработкой свеклы в сахарный песок.

- Закрепить знания о полезных свойствах овоща.

- Совершенствовать знания о профессиях людей, участвующих в процессе выращивания свеклы.

Материал и оборудование

 Сенсорная панель, презентация «Профессии работников производства сахара», виртуальная экскурсия на сахарный завод, фотографии полей с сахарной свеклой, самой свеклы на разных стадиях роста, конструктор.

Ход занятия

Вводная часть (время проведения 3 мин.)

- Мотивирование.

Приветствие: "Здравствуйте, ребята! Сегодня мы отправимся в настоящее путешествие, чтобы узнать, откуда берется то сладкое, что мы любим добавлять в чай, компот и другие вкусности. Как вы думаете, что это?"

Я в земле сижу,

Сладкий сок коплю.

Из меня потом

Сахар получают,

И в чай добавляют.

Что это за овощ? Правильно, это сахарная свекла!

- Постановка цели: Где “живет” сахар перед тем, как попасть к нам на стол? А почему он такой сладкий? Из чего делают сахар?

Какие шаги нужно пройти, чтобы из чего-то обычного получился сладкий сахар?

Сегодня мы попробуем ответить на эти вопросы и узнать, какое удивительное путешествие проделывает сахар, прежде чем оказаться в нашей чашке."

Основная часть ( время проведения: 23 мин)

- Совместная деятельность с детьми. (время проведения 3 мин)

(Сла Примерные вопросы: Вы видели когда-нибудь свеклу? Какая она? А вы знали, что из нее делают сахар?"

Путешествие по полю (2 мин)

(Демонстрация фотоматериалов с изображениями полей с сахарной свеклой, самой свеклы на разных стадиях роста)

Как вы думаете, что нужно, чтобы она выросла большой и сладкой?

А кто же помогает ей расти и ухаживать за ней?

Просмотр презентации «Профессии работников производства сахара» «Техника сахарного производства»

(3 мин)

- Физкультминутка (время проведения: 2 мин)

Мы – маленькие семена, свернулись клубочком. (Дети садятся на корточки).

Солнышко светит, земля согревается, мы начинаем прорастать. (Медленно поднимаются, вытягивая руки вверх).

Дождик поливает, мы становимся больше и сильнее. (Делают движения, имитирующие рост, покачиваясь).

Ветер колышет наши листочки. (Машут руками).

А теперь мы – большие, сладкие свеклы, готовы к сбору урожая! (Стоят ровно).

Секреты сахарного завода. Виртуальная экскурсия на сахарный завод

(3 мин)

- Самостоятельная деятельность детей.

Строим свой завод: Теперь, когда мы знаем, как работает сахарный завод, давайте попробуем построить свой собственный из конструктора! (время проведения 10 мин)

Заключительная часть (время проведения: 4 мин)

Рефлексия. Примерные вопросы: Что вам больше всего запомнилось из нашего путешествия? Вы помните, как называется овощ, из которого делают сахар? А почему он такой сладкий?

Какие люди помогают нам получить сахар? Как называются их профессии? А как вы думаете, почему важно заботиться о земле, на которой растет свекла? Что нового вы сегодня узнали о сахаре и сахарной свекле?

Было ли вам интересно? Что бы вы хотели узнать еще?"