Проект "Выращивание картофеля"

Автор: Ваганова Ирина Михайловна

Проект «Выращивание картофеля»

(вторая младшая группа)

Ваганова Ирина Михайловна, Петухова Елена Васильевна.

 

Цель и задачи: Учить детей выращивать картофель, ухаживать за ним. Воспитывать трудолюбие, любознательность, развивать речь, память.

Длительность проекта: с мая по сентябрь.

Возраст детей: 3-4 года.

Участие родителей: Вскопали огород, обеспечили посадочными материалами. Подбирали стихи, загадки, пословицы о картофеле, о труде.

Материалы и оборудование: лопата, тяпка, клубни картофеля, карты-схемы развития картофеля. Стихи, загадки, пословицы о картофеле, и труде, раскраски.

Список используемой литературы: «Элементарная поисковая деятельность в детском саду», «Конспекты занятий познавательного цикла» М: Дошкольное воспитание №7, 1994г. Экологическое образование в детском саду (лекция №8) Н. А. Рыжова.

В сентябре месяце проводится итоговое занятия «Ах, картошечка, картошка» на котором дети закрепляют и обобщают полученные знания.

2 младшая группа.

Конспект экологического занятия. Тема: «Ах, картошечка, картошка».

Возраст дошкольников: 3-4 года.

Цель и задачи: закрепить знания детей об овоще картофеле, как продукте питания и его выращивание. Воспитывать любознательность, трудолюбие, развивать речь, память.

Материалы и оборудование: клубни картофеля. Фотографии блюд из картофеля, карты - схемы роста картофеля.

Предварительная работа: рассматривание клубней картофеля, наблюдение и работа в огороде (с мая по сентябрь месяц-посадка, уход и сбор урожая, раскраски.

Место проведения: групповое помещение, огород.

Ход занятия:

Сегодня мы побываем в гостях у нашего дедушки Вани. Он очень любит овощи, знает о них много интересного, а так же умеет их выращивать. Дедушка Ваня расскажет об удивительном овоще (загадка)– картофеле.

Дедушка: Ребята, а вы любите картофель? Что можно приготовить из картофеля? (выставляются фотографии блюд) Из него можно приготовить много вкусных блюд, и он очень полезный продукт, богатый витаминами.

Но для того чтобы он попал к нам на стол его надо вырастить и приложить много сил, чтобы собрать хороший урожай картофеля. Сначала его надо посадить. Какие семена у картофеля? Как они называются? (карта-схема). В какое время года высаживают картофель?

Посадили картофель через некоторое время появятся всходы - зеленые ростки с листочками. (Вспомните наблюдение на огороде, карта-схема). Далее его пропалывают, убирают траву, окучивают, нагребают землю. Потом картофель зацветает. (Вспомните наблюдение на огороде, карта-схема). И в конце лета ботва (ростки) завянут, пожелтеют и можно выкапывать картофель. В каждом кусту будет несколько клубней картофеля. Он очень хорошо хранится всю зиму и из него можно приготовить много различных блюд. Так человек делает запасы продуктов на зиму.

Прощаются с дедушкой Ваней. Он уходя оставляет им раскраски.

Приложение №1.

И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко:

Под кустом. (Картошка)

Что копали из земли,

Жарили, варили?

Что в золе мы испекли,

Ели да хвалили? (Картошка)

Неказиста, мелковата,

Только любят все ребята

Запеченную в костре,

В ароматной кожуре.

“Русский хлеб”, зовём мы крошку –

Нашу добрую… (Картошку)

Снимут тужурку,

Тужурку - кожурку.

Умоют грязнулю,

Кидают в кастрюлю. (Картошка)

Сижу всё лето в тёмных грядках,

Меня нельзя увидеть в профиль!

Зимой в мешках играю в прятки,

А называюсь я… (Картофель)

Этот овощ - генерал,

Овощам всем командир.

Если вы его сварили,

Не забудьте снять мундир! (Картошка)

В огороде созревала,

Чтоб зимой на дне подвала

Для "пюре" большой запас

Под руками был у нас! (Картошка)

На Грядках Кустиком цветёт,

А клубнями в земле растёт.

Мы копаем понемножку.

Собираем что?. (Картошку)

В борозду меня кидают

И землёю засыпают.

А потом меня окучат,

- Раза три земельку в кучу

соберут вокруг ствола.

Вот цвести я начала.

С того самого момента

Собираю я крахмал,

Чтобы на закате лета

Или осенью копал

Ты меня не понарошку,

- Для еды. Ведь я … (Картошка).

Бурая - не мишка,

В норке - но не мышка. (Картошка)

Закопали в землю в мае

И сто дней не вынимали,

А копать под осень стали

Не одну нашли, а десять. (Картошка)

Неказиста, шишковатая,

А придет на стол она,

Скажут весело ребята:

“Ну, рассыпчатая, вкусна!” (Картошка)

Что копали из земли, жарили, варили?

Что в золе мы испекли, ели да хвалили? (Картошку)

Приложение №2

Клади картошку в окрошку, а любовь - в дело.

Где картошку не уважают, там доходы снижают.

Картофель хлеб бережет.

У того картошка не родится, кто пахать ленится.

Ешь картошку и хлеб — проживешь до ста лет

У того картошка не родится, кто пахать ленится

На картошку да на детей недолго посердишься.

Картошка – мать наша, а хлеб – кормилец.

Картошка да каша - еда наша.

Голодному и картошка лакомство.

Картофель хлебу подспорье.

Картошку копать, не руками махать.

Любовь не картошка, не выбросишь в окошко.

comments powered by HyperComments
Пожалуйста, подождите.
x