Здоровый образ жизни ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼ | Кулясова Ольга. Работа №239552

Что такое здоровый образ жизни?

Немецкий философ Артур Шопенгауэр когда-то сказал: «Девять десятых нашего счастья зависит от того, насколько здоровый образ жизни мы ведем». А счастливым хочет быть каждый из нас.

На 50% здоровье человека определяется тем, насколько здоровый образ жизни он ведет, на 20% - генетический фактор и наследственность, еще 20% составляют условия жизни (экология, климат, место жительства), 10% - здравоохранение. [5, 158].

Согласно определению Всемирной организации здравоохранения: «Здоровье - это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов». Такое определение можно найти в Большой Российской энциклопедии [2, 136].

Здоровый образ жизни — термин, обобщающий элементы стиля жизни, которые способствуют хорошему здоровью и долголетию, поддержанию хорошего самочувствия.

Здоровый образ жизни предполагает оптимальный режим труда и отдыха, правильное питание, достаточную двигательную активность, личную гигиену, закаливание, искоренение вредных привычек, любовь к близким, позитивное восприятие жизни.

Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека.

Здоровье - это бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья, так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни.

Понятие «здорового образа жизни» в других странах

Россия

Некоторые маркеры здорового образа жизни россиян … самой популярной позицией оказалась ходьба не менее 30 минут в день - 74% россиян. Около 57% пьют необходимое количество воды ежедневно, 47% регулярно соблюдают режим сна, 39% занимаются физкультурой и спортом не реже раза в неделю, 37% придерживаются правильного питания.

Швеция

Для шведов забота о здоровье – это, прежде всего, физическая активность. Они предпочитают ходить, гулять, быть активными, двигаться до самой старости, поэтому еле передвигающиеся (но зато передвигающиеся) старички там никого не удивляют. Неделя «спортивных каникул» также очень здоровая традиция. Ну, а про двухколесного друга жители этой страны никогда не забывают.

США

Мировое лидерство по ожирению показательнее любого социологического опроса. Правда, между собой о здоровом образе жизни американцы говорят не реже, чем англичане о погоде. Показывает их стремление быть здоровыми и пропаганда курения, которую начинают еще в детском садике.

Китай

В одном из докладов Министерства здравоохранения Китая прозвучали неутешительные цифры: оплатить медицинские услуги могут всего 25% городского и 10% сельского населения этой страны. Но древние традиции не дают китайцам вымирать: они много двигаются, не едят вредные продукты, умеют быстро расслабляться и практически повседневно практикуют массаж и иглоукалывание.

Япония

Здоровый образ жизни и правильное питание

Мы часто слышим фразы "здоровое питание", "основы здорового питания", "принципы здорового питания". Так как же питаться так, чтобы не потерять, а, наоборот, получить хорошую физическую форму?

В наши дни мы живем в быстро развивающемся мире, что заставляет нас питаться продуктами с магазина или в местах быстрого питания. К сожалению, многие виды продуктов содержат химические и пищевые красители, опасные для здоровья. Чтобы исключить химикаты и консерванты для улучшения состояния здоровья, нужно вернуться к пище в ее естественном состоянии: избегать потребление упакованных продуктов и блюд с заранее готовыми продуктами, насколько это возможно. [3, 56]

Пища, которую мы едим, обеспечивает развитие тканей и клеток организма, постоянное их обновление, а также является источником энергии. Обмен веществ в нашем организме полностью зависит от характера питания. От того, что мы едим, зависит наша трудоспособность, заболеваемость, физическое развитие и рост, нервно-психологическое состояние, продолжительность жизни. Поэтому правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы.

Когда идет речь о правильном питании, следует помнить о двух основных законах, нарушение которых опасно для здоровья.

Первый закон - равновесие получаемой и расходуемой энергии. Если организм получает энергии больше, чем расходует, то есть если мы получаем пищи больше, чем это необходимо для нормального развития человека, для работы и хорошего самочувствия - мы полнеем. Сейчас более трети нашей страны, включая детей, имеет лишний вес. А причина одна - избыточное питание, что в итоге приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарному диабету, целому ряду других недугов.

Второй закон - соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям организма в пищевых веществах. Питание должно быть разнообразным и обеспечивать потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах, пищевых волокнах. Многие из этих веществ незаменимы, поскольку не образуются в организме, а поступают только с пищей. Отсутствие хотя бы одного из них, например, витамина С, приводит к заболеванию и даже смерти. Витамины группы В мы получаем главным образом с хлебом из муки грубого помола, а источником витамина А и других жирорастворимых витаминов являются молочная продукция, рыбий жир, печень. [3, 85]

Любое отклонение от законов рационального питания приводит к нарушению здоровья. Организм человека расходует энергию не только в период физической активности (во время работы, занятий спортом и др.), но и в состоянии относительного покоя (во время сна, отдыха лежа), когда энергия используется для поддержания физиологических функций организма - сохранения постоянной температуры тела. [3, 105]

Первым правилом в любой естественной системе питания должно быть:

- Прием пищи только при ощущениях голода.

- Отказ от приема пищи при болях, недомогании, при лихорадке и повышенной температуре тела.

- Отказ от приема пищи непосредственно перед сном, а также до и после серьезной работы, физической либо умственной.

Представление, что физические упражнения после еды способствуют пищеварению, является грубой ошибкой.

Прием пищи должен состоять из смешанных продуктов, являющихся источниками белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ. Только в этом случае удается достичь сбалансированного соотношения пищевых веществ и незаменимых факторов питания, обеспечить не только высокий уровень переваривания и всасывания пищевых веществ, но и их транспортировку к тканям и клеткам, полное их усвоение на уровне клетки.

Рациональное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой работоспособности и продлению жизни.

Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, а значит, лучше есть понемногу пять раз в день.

Опыт 1. (Опыт подготовлен заранее)

Давайте узнаем, правда ли, что «Кока-Кола» опасна для наших зубов? Вчера  мы взяли скорлупу куриного яйца (так как она по своему составу похожа  с нашими зубами) и поместили их в стакан с Кока-колой и водой.  За прочность яичной скорлупы, а также наших зубов и костей отвечает вещество – кальций. Что же произошло со скорлупой, погруженной в напиток? (Потемнела, окрасилась в коричневый цвет, появились неровности и шероховатости, она стала хрупкой.) А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.

Отсюда, следует вывод:  от «Кока-Колы» зубы, так же как и яичная скорлупа, могут темнеть и портиться.

Опыт 2. 

Опят с ржавыми гвоздями.

Вчера мы поместили  ржавые гвозди в  два стакана:  в  один стакан с водой,  а другой  – с Кока - Колой. На второй день гвозди в воде покрылись еще одним слоем ржавчины, а гвоздь в «Коле», наоборот, даже очистился от нее.
        Вывод:  «Кока-кола»  разъедает даже ржавчину!

Опыт 3.  

Для опыта разрезали кусочек колбасы на 2 половинки. Одну половинку положили в воду, другую – в «Колу». Проведем  наблюдение  через 24 часа.

Через 24 часа результат показал, что в «Кока - Коле» колбаса распалась на  кусочки, в воде так же осталась без изменений. На 2 день колбаса, помещенная в воду, не потеряла своего вида, а колбаса в «Коле» превратилась в кашицеобразное пюре.

        Вывод: «Кола»  обладает разрушающими свойствами для мяса.

 «Кока-Кола» - это сильно газированный напиток, в состав которого входят вещества, которые разъедают наш желудок, приводят к нехватке кальция в костях и зубах. Вещество кофеин, который содержится в «Кока-коле», приводит к раздражительности, плохому сну, затрудняет работу сердца, а большое количество сахара вызывает избыточный вес.

Опыт № 1 с чипсами.

Проведем опыт с чипсами. Положим чипсы на бумагу и сложим ее  пополам, раздавив чипсы  на сгибе бумаги. Теперь убираем  кусочки чипсов на тарелочку и смотрим  бумагу на свет.

Бумага покрылась жирными пятнами. Это можно объяснить тем, что чипсы жирные. Чем больше жира содержит продукт, тем больше размер пропускающего свет пятна.

Опыт №2

А теперь давайте определим содержание крахмала в чипсах.

Возьмите 2-3 образца чипсов  и перенесите кусочки в чашку. Для этого эксперимента мы добавим 2-3 капли йода на образцы. В картофеле содержится крахмал. Известно, что йод при соединении с крахмалом меняет свой цвет.

- Что мы видим?

- Ярко синее окрашивание раствора и самого кусочка, что говорит нам о большом содержании крахмала в данном продукте.  (На чипсах  через 3 минуты коричневый цвет йода изменился на чёрный).

Сам по себе крахмал не опасен, но если есть чипсы в большом количестве и каждый день, крахмал начнет накапливаться в организме и человек начнет толстеть. А еще что хуже привести к неизлечимым заболеваниям.

Чипсы содержат вредные вещества, которые плохо влияют на наше здоровье.   Употребление их в большом количестве  является причиной ожирения.

Библиографический список

Журнал «Собери и познай человеческое тело», выпуски 1-32.

Осипов Ю.С. Большая Российская энциклопедия./ Ю.С. Осипов. – М.: Научное издательство, 2008 – 300

с

.

Разговор о правильном питании. Безруких М.М., Филиппова Т. А. – М.: ОЛМА

Медиа

Групп, 2013.

«Толковый словарь русского языка». С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова, 2012.

«Не старейте». Джин

Карпер

, 2011.

«Сила воли».

Келли

Макгонигал

, изд. Манн, Иванов, Фербер, 2012.

Интернет-ресурсы

http://www.bienhealth.com/articles/nutrition_secrets/

http://www.fat-man.ru/rezhim-dnya/

ria.ru

›

20181204/1542818267.html