Правильное питание. Методические рекомендации. Работа №19091

Методические рекомендации по реализации комплекса 3 класса по теме Лён – чудо растение.
Учреждение МБОУ Школа №36, г.о.Самара
Целевая группа обучающихся, воспитанников 3 класса
Педагог Трухнева Наталья Владимировна, учитель начальных классов
№
темы комплекса
Компоненты структуры и содержания
календарно-тематического плана (структурирует содержание образовательного процесса)
Темы образовательной деятельности программы Разговор о правильном питании
Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, обучающихся, воспитанников и их родителей)
Сроки проведения
Ответственный руководитель , педагог
Урочная деятельность
(Интеграция в образовательные области, предмет, автор учебника, год издания, тема урока)
Внеклассная деятельность (кл. часы и др.)
Внеурочная, внешкольная, совместная деятельность детей, родителей, общественных организаций
Просветительская работа с родителями
(Тематика и формы проведения)
1
2
3
4
5
6
7
89
2
Тема Из чего состоит наша пища
Цель: формирование культуры питания у детей как составляющей здорового образа жизни
Задачи: формировать представление об основных группах питательных веществ (белках, жирах, углеводах);
развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, воспитывать умение работать в коллективе
Из чего состоит наша пища
Окружающий мир,
ч. 1, с.82 – 87. Тема: Растения дикорастущие и культурные - 10 мин
Урок технологии Выращивание растения из семени (40 мин)
Игра. Меню литературных героев
Работа в рабочей тетради (с.14-15). Заполнение дневника здоровья
(20 мин)
Коллективное исследование на тему: Особенности льна
Представление проектов, докладов, сообщений, лабораторных исследований, выпуск стенгазет Лён – чудо растение (40 мин)
Занятие кружка Умелые ручки изготовление куклы изо льна. (40мин)
Родительское собрание-лекция
Полезные углеводы (15 мин.).
Октябрь ,март
Трухнева Н.В..
Учебные задачи, направленные на достижение метапредметных результатов обучения:
регулятивные -формировать способность формулировать и удерживать учебную задачу, установку на поиск способов разрешения трудностей, умения контролировать и оценивать собственную деятельность и партнёров;
познавательные -развивать умения выделять и формулировать проблему, выдвигать гипотезы, выстраивать алгоритм по решению выделенной проблемы;
коммуникативные -развивать умение работать в группах, внимательно слушать и слышать друг друга, договариваться между собой, выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.
Учебные задачи, направленные на достижение предметных результатов обучения: актуализировать и расширить знания учащихся о продуктах питания, в состав которых входят белки, жиры и углеводы.
Оборудование: компьютер; рабочие тетради, интерактивная доска; документ - камера; рабочие листы с заданиями; презентация, пробирки, салфетки, льняные семена, вода, льняное волокно, образцы льняных тканей,
Классный час. Ребята заполняют Дневник здоровья. Из презентации они узнают о составе пищи человека, знакомятся с тем, какие продукты должны входить в суточный рацион школьника. Участвуют в игре Меню литературных героев. Обсуждают в группах, какие питательные вещества входят в состав продуктов, которыми питались литературные герои, чем опасен рацион Карлсона и Вовки, какими продуктами можно заменить сладости литературных героев, составляем меню для них. Работа в рабочей тетради (с.10 - 14): отгадывание загадок, решение кроссворда, приклеивание наклеек.
Интеграция в образовательную область. Урок окружающего мира. Тема Растения дикорастущие и культурные. Дети работают с источниками информации (энциклопедиями), где находят полезные для питания растения. Задания в группах: 1) -найдите редкие дикорастущие растения, которые полезны для нашего питания. 2) - найдите культурные растения, которые полезны для нашего питания.
Внеклассная работа. Кружок Умелые ручки. На занятиях идёт работа по поиску материалов о льне. Работа в группах. Каждая группа готовит свои сообщения, доклады, презентации, выпускает стенгазеты, проводим лабораторные исследования: что входит в состав льняного семени, исследуем крепость волокон. Обобщением является презентация Лён – чудо растение, где каждая группа выступает со своим сообщением: что такое лён, для чего выращивают, что получают, как выращивают, убирают.
Интеграция в образовательную область. Урок технологии. Тема Изготовление льняной салфетки. Ребята работают с тканью, выявляют свойства льняной ткани.
Родительское собрание. Тема Полезные углеводы На какие полезные продукты можно заменить шоколад, конфеты.
Интеграция в образовательную область. Урок технологии. Тема Выращивание льна из семени. Ребята сажают семена в одноразовые стаканчики. После появления всходов наблюдают, записывают наблюдения, в конце апреля высаживают на участки около дома или на даче. В конце лета срезанные растения приносят в школу для исследования, для дальнейшей обработки.
Внеклассная работа. Кружок Умелые ручки. Практическая работа Изготовление куклы изо льна. Принесённые пучки льна обрабатываются, из волокон льна поэтапно изготавливается кукла (можно закупить лён)
Классный час. Подводим итоги Лён – чудо растение, выставка работ: салфетки, куклы, засушенные букеты из льна, Дегустация блюд, приготовленных мамами и бабушками, где использовали продукты из льна (фруктовый кисель с добавлением льняного семени, блинчики из льняной муки, фруктовый салат с льняными зёрнышками, овсяная кашка с льняным маслом, льняными семенами и сухофруктами) Награждение за лучшие изделия, активную работу, лучший рецепт.