Проект Путешествие зернышка. Работа №21764

Проект «Путешествие зернышка » в старшей группе №6

Карпиек И.П.
Проект «Путешествие зернышка»в группе №6

Цель проекта: Познакомить детей различными видами злаковых растений. Создание условий развивающих интерес к исследовательской деятельности, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию культурных злаковых растений.

Формировать представления о ценности хлеба, общественной значимости труда хлебороба. Осознать, что хлеб – это ценный продукт, производство которого требует большого труда. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, традициям русского народа.

Развитие у детей интереса по уходу за злаковыми культурами, наблюдать за их ростом. Закрепить знания о последовательности роста растений (пшеницы) и необходимых погодных условиях (солнце, дождь, тепло).

Вовлечение родителей в совместную исследовательскую деятельность

Актуальность проекта: Недостаточные представления о производстве хлеба; о пути, который проходит Зернышко, прежде чем попасть на стол.

В нашей стране относились к хлебу всегда по – особенному. Если человек в чем – то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Поэтому я решила выяснить, где же действительно «растут» булки, и проследить весь путь хлеба – от зернышка до магазина.

Детям была поставлена задача: узнать кто такая «Хлопушка» зерна и откуда она взялась? Проследить весь путь от зернышка до каравая.

С детьми были проведены беседы на темы: Откуда хлеб к нам пришел, какие культурно – злаковые растения мы выращиваем на полях.

С помощью совместной работы воспитателя и вовлеченности родителей, дети получат необходимые условия для роста растений.

У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру. Уважение к труду людей, выращивающих зерновые культуры..

Создание в группе огорода на подоконнике.

Рассматривание строение колоска

Создание календаря наблюдений, для фиксации наблюдений за растениями в огороде на подоконнике.

• Уход за растениями - полив, рыхление.

Лепка хлебобулочных изделий из соленого теста.

Опыт «На свету и в темноте»

• Рисование «золотистый колосок»

Игра «Отгадай по вкусу»

Основные этапы и направления реализации цели проекта:

Деятельность педагога:

• Беседы с детьми (выявление уровня знаний о растениях).

• Составление плана работы над проектом.

• Сбор материала необходимого для реализации проекта.

• Чтение художественной литературы (потешек, пословиц, поговорок, песен, связанных с посевом и уборкой урожая).

• Организация предметно – развивающей среды по теме проекта.

Индивидуальная деятельность детей:

Цель: подпроекта 

1.Формировать экологическую культуру у детей и их родителей, вызвать желание принимать участие в совместных с детьми мероприятиях.

2. Познакомить с различными видами злаковых культур, произрастающих в Воронежской области.

3. Показать развитие данной культуры (пшеницы) на разных этапах.

4. Познакомить детей со способами выращивания пшеницы в прошлом, а также в наше время, используя современную технику.

5. Познакомить детей с профессиями людей, вложивших свой нелёгкий труд для того, чтобы каждый день на нашем столе был хлеб.

6. Развивать наблюдательность, способность к экспериментированию.

Мирослав вместе с папой, провел исследование от посева зерна до его сбора.

Познакомился с современной техникой используемой в наше время, для сбора урожая.

Степан на собственном опыте попытался из зерна получить муку.

Милана вместе с мамой отправилась в пекарню, и попробовала себя в роли пекаря.

ВЫВОД:

Достигнутый результат:

- Изменилась познавательная активность детей;

- Расширили представления детей об окружающем мире;

- Систематизировали знания о производстве хлеба;

- Научились бережно относиться к хлебу;

- Познакомились с видами хлебоуборочной техники;

- Закрепили знания о труде взрослых;

- Научились анализировать, сравнивать и обобщать;

- Обогатили речь новыми словами;

- Научились общаться, сотрудничать друг с другом, договариваться, работать в группе;

- Поняли, что нужно ценить и уважать труд людей.