Игра-экспериментирование по познавательному развитию.Опытно-экспериментальная деятельность : «Неньютоновская жидкость». . Работа №44803

Конспект

Игра-экспериментирование

познавательное развитие - опытно-экспериментальная деятельность.

Тема: «Неньютоновская жидкость».

Возрастная группа: подготовительная к школе группа, дети 6-7 лет.

Цель: Познакомить детей с понятием «неньютоновская жидкость», изучить ее свойства экспериментальным путем.

Образовательная область: познавательное развитие

в интеграции образовательных областей: «социально-коммуникативное

развитие», «речевое развитие», «физическое развитие», «художественно-

эстетическое развитие».

Программные задачи:

- Создание условий для ознакомления детей со свойствами крахмала и неньютоновской жидкости;

- Формирование в детях интереса к исследовательской деятельности;

- Воспитание умения работать в группе, договариваться.

Методические приемы:

Создание игровой ситуации, дидактическая игра, сюрпризный момент, опытно-экспериментальная деятельность.

Предварительная работа :

Ход

Дети сидят на коврике. Звонит профессор Чудаков на экране.

Чудаков: Здравствуйте ребята, узнали меня? (пауза) Да, я профессор Чудаков Гений Евгенич. Я приготовил вам новое задание. Скорее отправляйтесь в свою лабораторию и все увидите сами.

-В: Ребята, где мы будем с вами работать сегодня?

В:А если мы будем работать в лаборатории, то что должны сначала повторить?

Дети повторяют правила поведения в лаборатории

Быть аккуратным

Поддерживать тишину

Брать только то, что нужно

Соблюдать порядок

Обязательно одевать специальную одежду

Четко следовать инструкциям.

В: Отлично, все верно.

В.: теперь можно открыть коробку и посмотреть что же там. (открывают, достают из нее воду, крахмал, технологическую карту, записку-дают ее прочитать воспитателю.)

Письмо: Ребята, предлагаю вам сделать необыкновенную, волшебную жидкость. Называется она неньютоновской жидкостью. То есть она не подчиняется законам поведения жидких и твердых, которые открыл мой коллега-известный ученый Исаак Ньютон.

В.:Интересно, мы с вами знаем много о жидких и твердых веществах. А здесь что-то новое. С таким мы еще не знакомы. Ну что приступаем к работе? С чего начинаем? /технологическая карта.

Ребята рассматривают технологическую карту. И выясняют, что им необходимо для опыта. Затем готовят свои рабочие места.

Воспитатель предлагает старшему лаборанту рассказать порядок выполнения работы согласно технологической карты.

Самостоятельная работа детей.

Сопровождающие слова:

-обратите внимание, на очередность насыпания ингредиентов, и их количество.

-мешать вещество нужно медленно, аккуратно.

В.:Что дальше будем делать с нашим продуктом?/исследуем его.

Получив продукт воспитатель предлагает его исследовать.

Опыт №1.

Опустим пальцы в жидкость. Если быстро сжимать и разжимать пальцы, можно между них увидеть твердый комочек.

(Дети экспериментируют и делают вывод о том, что эта жидкость может обладать свойствами твердого тела. Чтобы жидкость оставалась твердой, ее нужно постоянно месить.)

Опыт №2.

Нальем на ладошку жидкость. Попробуем скатать шарик между ладоней. Получилось? Как только мы перестаем растирать ее жидкость стекает лужицей.

(Дети экспериментируют и делают вывод о том, сто жидкость может обладать свойством твердого тела только при быстром вращении, в данном случае ладоней).

Опыт №3.

Резко постучим по жидкости кулаком. Он не тонет и остается сухим. Теперь плавно опустим кулаком в жидкость. Он тонет. Он намочился.

(Вывод: при быстром ударе по поверхности кулак не погружается в неньютоновскую жидкость и остается сухим, но если стучать медленно или просто опустить палец в жидкость, то эта жидкость ничем не отличается от обычного киселя.)

В.: Ребята, как думаете получилась у нас неньютоновская жидкость, которая может быть и твёрдой и жидкой?

На экране звонок от профессора Чудакова.

-браво ребята! Вижу, вы справились с опытом. У вас получилось вещество, которое может быть и тверды и жидким. Оно неоднородное. В отличие от него все однородные жидкости, в том числе и вода называются ньютоновскими, по фамилии известного ученого. А жидкости, которые не подчиняются закону Ньютона, называются неньютоновскими. Такая субстанция может быть одновременно и жидкой и твердой.

- А вам интересно, что можно сделать из неньютоновской жидкости. Об этом вы узнаете в следующем опыте.

Рефлексия

В.: Ребята, интересный был опыт? Было что-то трудным?

Отлично, вы все молодцы! Что нам осталось сделать сегодня?/ Нарисовать технологические карты, навести порядок в нашей лаборатории.