"Пекарь в гостях у детей". Работа №48871

КОНСПЕКТ ИНТЕГРИРОВАННОГО

ЗАНЯТИЯ

В ПЕРВОЙ МЛАДШЕЙ ГРУППЕ

«ПЕКАРЬ В ГОСТЯХ У ДЕТЕЙ»

Воспитатель:Крылова Н.В.

Декабрь2021

Тема: «Продукты питания»

«Пекарь в гостях у детей.»

Цель: Формировать у детей знания о хлебе, хлебобулочных изделиях

Задачи:

Развивающие:

Развивать связную речь, внимание, сообразительность, обогащать словарь детей (

пекарь, колпак

) .

Формировать представления о труде пекаря.

Объяснить детям

что хлеб является ежедневным продуктом

Развивать и закреплять в игре сенсорные способности.

Обучающие:

Познакомить детей со свойствами, разновидностями, особенностью хлеба.

Познакомить детей с разнообразием хлебобулочных изделий.

Сравнить пшеничный и ржаной хлеб по цвету и форме

Воспитательные:

Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Методы: наглядный, словесный.

Приёмы: показ картинок, игра.

Материал: мольберт , картинки с изображением хлеба, булок, баранок, сушек ; тарелка с мукой, сушки из соленого теста разноцветные, тарелки, кольца с разноцветными лентами.

Предварительная работа:

Чтение стихов, пословиц, поговорок о хлебе.

Рассматривание иллюстраций,

репродукций ,

картин.

Беседы: «От колоска до хлеба», «Как растёт хлеб».

Ход:

Воспитатель: ребята, посмотрите, сегодня к нам пришли гости. Давайте дружно поздороваемся.

Дети здороваются.

Воспитатель: Посмотрите, какие интересные картинки на нашем мольберте! (показ). Как вы думаете, о чем мы будем сегодня говорить?

Ответы детей

Воспитатель: правильно. (да) Посмотрите, какой он пышный , румяный, золотистый, разной формы (круглый, кирпичиком, большой, маленький). А вы любите хлеб?

Ответы детей

Воспитатель: хлеб нас кормит. Когда мы кушаем суп, кашу, пьём чай - мы всегда берём кусочек хлеба. Хлеб нужно всегда доедать. А как вы думаете, с хлебом можно играть? А можно ли бросать хлеб на пол?

Ответы детей

Воспитатель: ребята, а вы знаете, что хлеб пекут из муки? Посмотрите на неё (показ) Какая она?

Ответы детей

Воспитатель: посмотрите, что ещё делают из муки (баранки, сушки, крендельки, бублики) (показ). Вы знаете, как это называется?

Ответы детей (воспитатель приглашает детей повторить вместе каждое слово)

Воспитатель: Молодцы, ребята!

Воспитатель: А вы знаете, кто печет хлеб? А как он печет баранки и сушки знаете?

Сейчас я вам покажу!

ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА «Пекарь»

Пекарь, пекарь из муки испеки нам калачи

Сушки Ванюшки,

баранки Танюшки

бублики Гришки,

крендельки Маришки.

Воспитатель: Молодцы! Присаживайтесь на стульчики!

Стук в дверь, входит пекарь

Воспитатель: Кто это к нам идёт? Ребята, вы не знаете?

Ответы детей

Воспитатель: А вы кто?

Пекарь: Здравствуйте ребята! Я пекарь, я пеку хлеб (показ). Чтоб хлеб на стол явился, я крепко потрудился. И к вам поторопился. Устал!

Воспитатель: Присаживайся, пекарь на стул, отдохни! Давайте рассмотрим пекаря (внешний вид пекаря: халат, колпак, щеки)

Пекарь: Да, ребята, около печки жарко и щеки мои раскраснелись. Да, я же вам испек сушек. Да вот беда, к вам поторопился и все рассыпал. Помогите мне, пожалуйста, собрать сушки на ленточку.

Воспитатель: Ребята, поможем пекарю?

Игра «Собери сушки» Сушки разноцветные слепленные из теста , их нужно собрать на ленточки такого же цвета , которые привязаны к кольцу.

Пекарь: вот какие вы молодцы, ловкие, умелые, все сушки собрали на ленту. А мне пора к другим ребятам. До свидания.

Итог:

Воспитатель: Кто приходил к нам в гости? (пекарь)

Что он умеет делать? (печь хлеб, сушки, булки)

О чём еще мы сегодня говорили? (о хлебе)

Можно ли бросать хлеб на пол?

За обедом мы будем с вами кушать ароматный душистый хлеб.