Конспект занятия в подготовительной к школе группе "Наш хлеб". Работа №75414

Конспект занятия в подготовительной группе.

Тема: «Наш хлеб»

Программное содержание:

Продолжать расширять и укреплять знания детей о сельскохозяйственном труде, знакомить с различными профессиями;

Обращать внимание детей на результат труда, его значение для всего народа;

Расширять и уточнять знания детей о сельскохозяйственной технике, учитывая её большое значение;

Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Материал: Картины, альбом «Пословицы, поговорки», «Загадки», расшитое в русском стиле полотенце, каравай.

Ход занятия:

Дидактическая игра «Угадай по описанию».

Воспитатель: Я помогу вам угадать то, что загадала с помощью другой

загадки.

Он и чёрный, он и белый.

И всегда он загорелый.

Мы как кушать захотим,

То всегда садимся с ним?(Хлеб)

Воспитатель вносит на подносе каравай и хлебные колосья в вазе. Предлагает рассказать о нём.

Воспитатель: Конечно, ребята! Без хлеба мы не можем и дня обойтись! Не

даром говорит русская народная пословица: «Хлеб – всему

голова» И это верно! С давних пор на Руси встречают гостей

хлебом-солью.

Дети читают стихотворения

Вот он хлебушко душистый,

С хрупкой корочкой витой.

Вот он, тёплый, золотистый,

Словно солнцем налитой.

В чём здоровье, наша сила,

В нём – чудесное тепло.

В нём – земли родимой соки,

Солнца свет весёлый в нём.

Уплетай за обе щёки!

Вырастай богатырём!

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

Ведь не зря же стали зёрна

Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Воспитатель: О хлебе сложено много песен. «Песенка о хлебе»,

муз. В. Витлина, сл. П. Кагановой. (Музыка в детском

саду. Под ред. Н.А.Ветлуиной).

Воспитатель: А теперь давайте поговорим о том, как приходит к нам

на стол хлеб.

За лесами, за лугами

Раздаётся в поле гром:

Это тракторы плугами

Пашут лёгкий чернозём.

Что ещё нужно сделать, чтобы урожай был хороший? (ответы детей)

Воспитатель: Правильно, землю нужно удобрять. Что ещё нужно

сделать с землёй? (показывает картину «Сев»)

На широкие долины

Вышли новые машины.

Глянь в раскрытое окно –

Сеют сеялки зерно.

Что помогает людям в работе?

Семенами каких растений засевают хлебные поля? (ответы детей)

Сколько в это зёрнышко

Вложено труда,

Знают только солнышко,

Ветер да вода.

Воспитатель: Бы стро прорастают семена, тянуться зелёными

стебельками к солнышку. Пшеница, рожь начинают

колоситься, цвести и наконец, созревают. (воспитатель

показывает иллюстрацию)

Рассказы детей из своих наблюдений.

Воспитатель: Посмотрите на эту картину. Какое красивое поле,

покрытое колосками! Чтобы вырастить такой урожай,

хлеборобы внимательно следят за всходами. Они

подкармливают землю удобрениями.

А что ещё может помешать росту колосков? (ответы детей)

Как же с ними борются?

Как можно узнать, что хлеб уже созрел?

(ответы детей)

Посеяли хлеб хлеборобы весною,

Созрел он и встал золотистой стеною.

И слышит страна: за уборку пора,

Для хлеба комбайны нужны, трактора!

Воспитатель: Ребята, а кто делает комбайны, трактора? (ответы детей)

Воспитатель: Это совсем недавно на помощь к людям пришли

машины. А раньше хлеб убирали вручную, жали серпом.

(показывает иллюстрации) Куда отвозят собранное

зерно? (ответы детей) На элеваторе зерно высушивают,

очищают и отправляют на мукомольный завод, чтобы

смолоть зерно в муку.

А потом куда везут муку? (ответы детей)

Что потом там делают из муки? (ответы детей)

Кто печёт хлеб? (ответы детей)

Что ещё можно испечь из муки? (ответы детей)

Воспитатель: Всё это мы покупаем в магазине. Вот видите, ребята, какой большой путь проходит хлеб, прежде чем он попадёт к нам на стол.

Люди, каких профессий принимают участие в этом? (ответы детей)

Воспитатель: Мы должны бережно относиться к хлебу.

А какие вы знаете пословицы и поговорки о хлебе?

Ответы детей.

Много хлеба, когда много снега.

Посей впору – будешь иметь хлеба гору.

Нет хлеба – нет обеда.

Кто спит весною – плачет зимою.

Зёрнышко к зёрнышку – будет мешок.

Всякое семя знает своё время.

Делу время – потехе час.

Воспитатель: Ребята, я предлагаю вам устроить именины нашему караваю. А потом отведаем его, почувствуем его особенный вкус!

Игра «Каравай».