Ароматические вещества и их значения для организма человека | Тагибекова Амелия Тагибеговна. Работа №331558

Ароматические соединения — группа органических веществ, являющихся производными бензола. Наиболее распространенными производными этого класса веществ являются нитро- и аминосоединения и их аналоги.

Эти соединения широко используются в химической, фармацевтической и парфюмерной промышленности, применяются в качестве растворителей, красителей, сельскохозяйственных химикатов, репеллентов, дезодорантов, взрывчатых веществ и др. Многие из этих соединений относительно легко переносятся по воздуху и с водой. Полагают, что они могут рассеиваться в окружающей среде особенно вблизи промышленных предприятий, где производятся и перемещаются вышеуказанные соединения. В условиях производства попадание их в организм человека вызывает тяжелые расстройства вплоть до гибели.