Исследовательская деятельность "Конфеты-это вкусно, но почему-то зубкам грустно" | Митина Ирина Андреевна. Работа №275698

Автор: Митина Ирина Андреевна
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №92 общеразвивающего вида» г. Сыктывкара

Исследовательская деятельность

«Конфеты-это вкусно, но почему-то зубкам грустно»

(Средняя группа)

Выполнила:

воспитатель

Митина Ирина Андреевна

Февраль,  2021 г.

Информационная характеристика исследовательской:

Тип исследовательской работы:

по составу участников - групповой (воспитатель, дети, родители).

Вид  – познавательно-исследовательский.

Возраст детей: 4-5 лет.

Участники реализации исследовательской

Воспитатель: Митина Ирина Андреевна

Воспитанники: дети средней группы № 8

Срок работы по проекту: 24.02 2021-04.03.2021

Актуальность:

В своей работе мы  столкнулись с проблемой, что некоторые мамы, приводя ребёнка в детский сад, дают ему с собой сладости. В результате ребёнок полноценно не завтракает, отвечая, что он уже съел конфетку.

 Современные дети и многие взрослые очень любят конфеты и не представляют, как можно жить без сладкого. На любом праздничном столе обязательно найдутся всевозможные сладости. Ни один детский день рождения не обходится без конфет, да и красочный новогодний подарок с конфетами является одним из главных атрибутов Нового года. Все дети и многие взрослые очень любят сладкое. Любят его больше, чем любую другую даже очень вкусную пищу. Если у ребёнка есть выбор между конфетой и фруктами, овощами, ягодами, супом или мясом, он всегда выберет конфету.

Если внимательно изучить состав конфет, то можно узнать, что они содержат вредные

вещества: сахар, красители, пищевые добавки, это может привести к кариесу, ожирению и аллергии.

Гипотеза:  Предположим, что конфеты наносят вред зубной эмали, но можно сделать их

полезными, если они не содержат химических элементов и состоят из: фруктов, ягод

и орех.

Объект исследования: конфеты.

Предмет исследования: виды конфет (леденцовые, шоколадные и мармеладные) и их польза или вред.

Методы исследования: 

1.Сбор информации из интернета.

2. Наблюдение.

3.Обобщение.

Цель: выяснить, полезны или вредны конфеты для наших зубов.

Задачи:

1. Выяснить, что такое конфеты и как они появились.

2. Поставить опыт и выявить вред и пользу конфет для зубов.

3. Узнать можно ли  сделать полезные конфеты в домашних условиях.

Эапы проекта

Этапы проекта

Действия детей

Действия педагога

Действия родителей

Подготовительный

Подобрать - детскую литературу, аудиозаписи, иллюстрации, дидактические игры.

1. Выбор темы исследовательской деятельности

2. Определение целей и задач, составление плана работы.

3. Подбор материала, уточнение имеющейся информации. План подготовки и реализации исследовательской.

Тематический стенд для родителей.

Деятельностный

Беседы на темы:

«Кто придумал конфеты?»

 «Для чего нужны конфеты?»

Составление рассказов

Загадывание загадок о сладостях.

Игры-эксперименты:

«Тайна конфеты M&M’s Skittles» (цветная вода, можно рисовать конфетами)

«Какая конфета является самой вредной для зубов»

«Сколько минут конфета находится во рту, когда мы ее едим»

Просмотр презентаций:

«Кондитерская фабрика – как изготавливают конфеты»

Чтение художественной литературы.

И.Ханум «Волшебные конфеты»

А.Жидков «Сказка про конфетку - эгоистку»

Сказка «Волшебная конфета»

Чтение стихотворений

про конфеты и сладости.

Дидактические игры:

  «Чудесная конфета»

«Парные конфетки»

«Придумай для конфеты название»

Художественное творчество:

Рисование шоколадом. Оформление консультации для родителей в родительском уголке «Советы Айболита»: Зубы и сладости

Подборка информации по заданному плану.

Завершающий

Изготовление полезных конфет

-

-

Интернет источник

1)     https://infourok.ru/issledovatelskiy-proekt-sekreti-sladkoy-zhizni-3601614.html

Вывод

В результате проведенных исследований дети расширили свой кругозор, узнали много интересных фактов о конфетах, научились делать «полезные «конфеты совместно с воспитателем. Приготовление домашних конфет – процесс довольно увлекательный. Вовлеките в него всю семью. Вы не только поднимете всем настроение, вызвав всеобщую радость, но и будете довольны результатами.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Эксперимент № 1

«Сколько минут конфета находится во рту, когда мы ее едим»

Для эксперимента мы взяли несколько видов конфет:

·       леденцы,

·       желейные,

·       шоколадные.

Результаты эксперимента мы записали в таблицу.

Виды конфет

Время нахождения конфеты во рту

Леденцы

6 минут

Желейные

1,30 минут

Шоколадные

1 минута

Вывод:

После этого эксперимента, мы сделали вывод, что дольше всего во рту, пока ешь, находится леденцовая карамель, а это значит, что она — наиболее вредная для зубов конфета. Менее вредной оказалась шоколадная конфета.