Проект для детей старшей группы «Пейте дети, молоко – будете здоровы!» | Зимфира Абраровна Теркулова. Работа №304188

Проект для детей старшей группы

«Пейте дети, молоко – будете здоровы!»

«Молоко полезно очень и для взрослых и ребят.

Кашу, йогурт и сметану большой ложкою едят».

Подготовили воспитатели старшей группы:

Теркулова З.А. Нейкова О.В.

Паспорт проекта
Тип проекта: исследовательский;
Срок проведения: 2 недели;
Участники проекта: воспитатели, родители, дошкольники старшей группы
Образовательная область: познавательное развитие.

Актуальность проекта

Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бутерброды с маслом). 
Проблема:
Дети дошкольного возраста не понимают значимость молока и молочных продуктов в развитии организма млекопитающих.

Предмет изучения - молоко и молочная продукция.

Гипотеза: молоко является полезным продуктом питания, особенно для растущего организма, если дети будут больше знать о ценности молока и молочных продуктов через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу. Пейте, дети, молоко – будете здоровы.

Цель: Изучение молока и его полезных свойств

Задачи:

Изучить историю употребления молока.

Расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах.

Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.

Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

Формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию.

Привлечь родителей к участию в проекте.

Предполагаемые результаты:

После завершения проекта дошкольники смогут самостоятельно и совместно с взрослыми:

• использовать знания о молоке и молочных продуктах;

• искать информацию в разных источниках, в том числе в Интернете;

• применять умения и навыки исследовательской деятельности;

• собирать, обобщать и оценивать факты, формулировать и представлять собственную точку зрения;

• испытывать потребность в здоровом образе жизни и положительных эмоциях;

• Проявлять элементарный интерес к познанию окружающего мира.

Этапы реализации проекта

Подготовительный

Создание развивающей среды

Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литер

а

туры

Создание проблемно – игровых ситуаций

Основной этап

Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литер

а

туры

Загадки, пословицы и поговорки про молоко, песенка-загадка «Кто пасётся на л

у

гу?»

Чтение стихов «Цветное молоко» В. Орлов, потешек о молочных продуктах. 

Мультипликационный фильм «Фиксики, о молочных продуктах».

Рассказы и сказки:

Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко», «Как старик корову продавал», «Сказка про молоко», «Сказка о принцессе Каше и принце М

о

локо», сказка «Про славную коровну Настурцию Петровну», «Сказка о доброй Фее и разлитом молоке», «Крошечка - Хаврошечка», «Трое из Простоквашино», Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке», М. Бородицкая «Убежало молоко».

Сюжетно-ролевая игра «Магазин молочных продуктов».

Проведение опытов с молоком и молочными продуктами.

Организация выставки рисунков по проекту.

Заключительный этап

Проведение с родителями круглого стола по теме: «Как приучить ребёнка употре

б

лять молочные продукты»

Презентация проекта «Пейте дети молоко, будете здоровы» на педагогическом с

о

вете.

Проведение с детьми квест – игры «В гости к

Бурёнушке

»

Приложения – 1

Стихи, пословицы о молоке.

Ода молоку

О, молоко!

Ты – чудо из чудес!

Ведь создала тебя сама природа!

В тебе - луга, цветы, зеленый лес

И солнца свет в любое время года!

В тебе рожок пастуший и роса,

Река, что тихо дремлет на рассвете,

В тебе медвяный клевер и гроза,

Закат багряный и осенний ветер!

Ну, можно ль о тебе как о еде?

Ты просто чудо, молоко коровье!

И витаминов целый воз в тебе,

И людям ты всегда несешь здоровье.

Здоровье и молоко – они неразделимы,
От пачки молока зависит жизнь России,
Коров мы очень любим и любим их доить,
Главное, не забывать – его полезно пить.
Коров мы доим, у нас все натурально.
Молочные продукты по жизни актуальны.
Актуальность темы – полезность молока.
Его же люди пили и на Руси всегда.
И если утром ты принимаешь чашку,
То я даю тебе к здоровью отмашку.
Неважно кто ты, но важно что ты пьешь.
Важна здесь микро флора, ее ты создаешь.
Привет из Питера, мы любим молоко.
Нам позитив и радость всегда дает оно.
И главное, чтоб в мире не вымерли коровы,
И люди на Зеле всегда были здоровы!

Есть у нас продукт особый,

Он зовется молоко.

Ты возьми его, попробуй-

С ним расстаться нелегко.

Чтоб покорилась стометровка,

Чтоб вы прыгали легко,

Чтобы делали все ловко,

Пейте, дети, молоко!

И девчонке, и мальчишке

Силу молоко дает.

Будешь пить его по кружке,

И здоровье - круглый год

Чтоб задачи и примеры

«Щелкать» быстро и легко,

Примем экстренные меры:

Будем пить мы молоко!

Чтобы в школе на уроках

Быть всегда внимательным,

Утром чашку молока

Выпей обязательно.

Тем, кто молоко не любит

И совсем его не пьет,

Скажем, что себя он губит,

Организм не бережет.

Молоко - продукт отменный,

Колу даже не равняй.

Для здоровья очень ценный.

Ну-ка, чашку подставляй!

Пословицы про молочные продукты

***

Много корова ревет — молока мало дает.

***

Молоко коровье пейте на здоровье.

***

Нечего плакать над разлитым молоком.

***

Доит шибко, да молоко жидко.

***

Вилами кефир хлебал, но такого вранья не слыхал.

***

Нет молочка, так сливок дай.

***

Не будет молока, коли у коровы тощие бока.

***

Хорошая травка — молока прибавка.