Сервировка стола Основы социального поведения и навыки самообслуживания | Довбыш Ирина Сергеевна. Работа №364240
Конспект урока "Сервировка стола: Основы социального поведения и навыки самообслуживания" представляет собой подробное описание учебного занятия, направленного на развитие у учащихся с умственной отсталостью различной степени тяжести, тяжелыми и множественными нарушениями развития, навыков сервировки стола и основ социального поведения за столом. Урок включает в себя организационный момент, актуализацию опорных знаний, мотивацию учебной деятельности, первичное усвоение новых знаний, закрепление изученного материала и рефлексию. Важной частью урока является практическая работа, где учащиеся имеют возможность самостоятельно выполнить сервировку стола под руководством учителя. Конспект также предусматривает индивидуальную помощь каждому ученику и коррекционную поддержку.
Тема: Сервировка стола: Основы социального поведения и навыки самообслуживания
Цель урока: Формирование у учащихся с умственной отсталостью различной степени тяжести, тяжелыми и множественными нарушениями развития, навыков сервировки стола и основ социального поведения за столом.
Задачи урока:
Образовательные:
Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола.
Научить учащихся правильно размещать столовые приборы и посуду.
Развить навыки самообслуживания при приеме пищи.
Коррекционные:
Развить мелкую моторику через манипуляции с предметами сервировки.
Улучшить внимание и концентрацию на процессе выполнения задания.
Воспитательные:
Воспитать уважительное отношение к нормам поведения за столом.
Формировать чувство ответственности за свои действия.
Оборудование:
Столовые приборы (ножи, вилки, ложки).
Посуда (тарелки, чашки, стаканы).
Салфетки.
Столы и стулья для практики.
Этапы урока:
Организационный момент:
Приветствие учащихся, установление положительного настроя на урок.
Проверка готовности к занятию (наличие необходимых инструментов и материалов).
Актуализация опорных знаний:
Беседа о правилах поведения за столом и важности сервировки.
Демонстрация примеров правильной и неправильной сервировки стола.
Мотивация учебной деятельности:
Постановка целей и задач урока через вопросы учащимся: "Почему важно уметь правильно накрывать на стол?" и "Как сервировка влияет на настроение?"
Первичное усвоение новых знаний:
Рассказ учителя о принципах сервировки стола, демонстрация наглядных пособий.
Вопросы учащимся для проверки понимания: "Какие предметы используются для сервировки?", "Как располагаются приборы на столе?"
Закрепление изученного материала:
Практическая работа: учащиеся самостоятельно выполняют сервировку стола под руководством учителя.
Индивидуальная помощь каждому ученику, коррекционная поддержка.
Рефлексия:
Подведение итогов урока: обсуждение успехов и трудностей.
Оценка работы каждого ученика, поощрение за старания.
Заключение:
Учащиеся получают домашнее задание, связанное с повторением пройденного материала, и начинают подготовку к следующему уроку.
