Проект "Маленькая да удаленькая" | Царькова Дарина Дмитриевна. Работа №313081

Проект по выращиванию салата

целью проекта является изучение целебных свойств микрозелени, ее преимущества и особенности выращивания в домашних условиях для получения достаточного количества витаминов и микроэлементов в рационе.

Задачи:

1.   Изучить целебные свойства и особенности выращивания микрозелени в домашних условиях.

2.   Приобрести семена микрозелени.

3.   Провести посев и выращивание семян микрозелени.

4.   Приготовить блюдо с микрозеленью.

Объект исследования: ростки кресс-салата (микс) и рукколы индау.

Гипотеза: микрозелень – качественный экологически чистый витаминно - минеральный продукт для правильного питания в рационе школьника.

Методы исследования.

1.     Теоритические: изучение литературы и интернет источников; анализ приведенных фактов, обобщение материала.

2.     Практические: наблюдение, эксперимент, фотографирование.

Исследовательский проект выполнен в январе 2022 года.

Продукт реализации проекта – экологически чистая микрозелень и блюдо с микрозеленью 

Данный проект предназначен для представления на занятии внеурочной деятельности «Школа экопрофилактики», раздел «Особенности правильного питания с позиции экопрофилактики».